Jednoduchá príprava zapekanej brokolice so zemiakmi a syrom.
Čo budeme potrebovať?
- Jednu brokolicu alebo karfiol
- Olivový olej
- 20 – 30 dkg tvrdého nastrúhaného syra
- 20 dkg salámy (nejakej diétnej)
- Zemiaky
- 3 vajcia
- Pohár mlieka
Ako postupovať pri príprave?
- Do pekáča alebo misy zo skla nalejte na spodok trochu olivového oleja.
- Ukladajte vrstvu surovej brokolice a zasypte nadrobno krájanou salámou.
- Posoľte a pokoreňte.
- Obsah rovnomerne zalejeme mliekom s rozhabarkovanými vajíčkami a čajovou lyžičkou vegety.
- Pečieme približne hodinu zakryté alobalom. Po dopečení dáme na brokolicu postrúhaný syr.
DOBRÚ CHUŤ! :)